개구리 뒷다리

왼쪽은 치킨무 오른쪽은 양파 장아찌입니다. # 치킨무 만들기 무를 먹기 좋은 크기로 썰어 유리병에 담고 설탕, 물, 식초를 1:1:1 비율로 냄비에 넣어 잘 저어주며 설탕을 녹이고 끓어 오르면 불을 끄고 준비해둔 유리병에 가득 채워 줍니다. # 양파 장아찌 만들기 양파를 먹기좋은 크기로 썰어 유리병에 담고 (저는 청양고추도 몇개 넣어줬네요) 설탕,물,식초,간장을 1:1:1:0.5 비율로 냄비에 넣어 잘 저어주며 설탕을 녹이고 끓어 오르면 불을 끄고 준비해둔 유리병에 가득 채워 줍니다. 보통 1:1:1:1 비율로 많이 하시던데 저는 간장이 많이 들어가 너무 검은게 싫어서 간장은 반만 넣었습니다. 유리병에 뚜껑을 열어 놓고 식힌 다음 냉장고에 넣어두면 끝입니다. 양파 짱아찌는 2~3일정도 뒤면 맛이 들기 시..